Saat ini satu dari tiga orang mengalami kekurangan gizi (malnourished),
dan satu dari dua orang akan mengalami kekurangan gizi (malnourished)
pada tahun 2030 jika kita tidak melakukan apa-apa. Karena itu lembaga-lemabaga tingkat dunia dan
pemerintah harus banyak melakukan upaya
untuk mengatasi masalah gizi. Pada sesi
ke-42 pada bulan Oktober 2015, the Committee on World Food Security (CFS)
meminta the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition
(HLPE) untuk menyiapkan laporan
tentang Sistem Pangan dan Gizi, untuk disajikan pada CFS 44 pada bulan Oktober 2017.
Topik ini sangat relevan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), Implementasi Deklarasi Gizi Roma 2014, dan Decade of
Action for Nutrition(2016–2025), serta pemenuhan hak terhadap pangan yang
cukup.
Tujuan laporan ini adalah
1) menganalisis bagaimana sistem pangan mempengaruhi pola makan dan
outcome gizi penduduk; dan 2) menyoroti kebijakan dan program efektif yang
berpotensi membentuk sistem pangan, berkontribusi terhadap perbaikan gizi, dan
memastikan bahwa pangan yang diproduksi, didistribusi, dan dikonsumsi dengan
cara-cara berkelanjutan yang melindungi hak-hak terhadap pangan untuk semua.
Pada laporan ini juga disajikan studi kasus singkat yang merefleksikan berbagai
pengalaman praktis dalam konteks yang berbeda.
Disajikan juga rekomendasi berorientasi-aksi bagi pemerintah dan
stakeholder.
No comments:
Post a Comment